Просто еда или сложный выбор? Мой опыт с SimplyMeal

Помните времена, когда мы часами стояли у плиты? Я вот помню – ужин после работы превращался в целое приключение. А сейчас, глядя на сервисы вроде SimplyMeal, ловлю себя на мысли: а может, это и есть будущее? Но так ли всё просто?

Когда я впервые попробовал заказать еду на неделю, меня терзали противоречивые чувства. С одной стороны – удобство, экономия времени, никаких продуктовых запасов до потолка. С другой – а что если мне в какой-то день захочется именно борща, а не того, что привезли? И вообще, разве можно доверить своё питание кому-то другому?

Время как главная валюта

Знаете, сколько часов в среднем мы тратим на готовку и закупки? Около десяти в неделю. Целых десять! Это же почти дополнительный выходной. Когда я осознал это, появилось странное чувство вины – почему раньше считал это нормой? Хотя... всегда ли время стоит того, чтобы его экономить?

Сейчас, получая коробки с аккуратно упакованной едой, я иногда ловлю себя на мысли: а не слишком ли быстро я отказался от ритуала готовки? Ведь в процессе приготовления пищи есть что-то медитативное, почти магическое. Особенно когда ты видишь, как из простых ингредиентов рождается шедевр.

Меню вместо спонтанности

Однажды друг сказал мне: "Знаешь, что самое сложное в этих сервисах? Никакого кулинарного экстрима!" И знаете что? Он прав. Больше никаких внезапных решений типа "а давай сегодня приготовим суши сами". Всё чётко, распланировано, предсказуемо.

Но разве предсказуемость – это плохо? В наш хаотичный век стабильность в чём-то становится роскошью. Вот только иногда, глядя на очередную порцию с точным количеством калорий, думаю: а не превращаемся ли мы в цифры? Граммы белков, жиров, углеводов... где тот момент, когда система начинает владеть нами?

Экологические дилеммы

А упаковка? Да, она удобная, всё герметично, красиво. Но когда я вижу гору пустых контейнеров в конце недели, становится немного не по себе. Конечно, компания говорит об экологичности, о переработке... но достаточно ли этого? Может, стоит подумать о многоразовых решениях?

При этом нельзя не отметить: сколько еды мы выбрасывали раньше, когда продукты просто "выживали свой срок" в холодильнике? Здесь всё точно рассчитано, ничего лишнего. Парадокс, да?

Цена вопроса

Деньги... вечный вопрос. Да, заказывать готовую еду получается дороже, чем готовить самому. Но если посчитать все затраты – на продукты, которые порой пропадают, на доставку из супермаркета, на газ или электричество... разница уже не кажется такой огромной.

Хотя, признаюсь, были моменты, когда я смотрел на ценник и думал: "А может, проще вернуться к старому?" Но потом вспоминал свои вечера у плиты и понимал – каждый выбирает, за что платить: временем или деньгами.

И знаете что? Иногда мне хочется снова погрузиться в мир самостоятельной готовки. Может, найти какой-то гибридный вариант – например, заказывать еду только на рабочие дни? Или чередовать недели? В общем, вопросов больше, чем ответов. Но ведь в этом и есть прелесть взрослой жизни, правда? Выбор, эксперименты, поиск своего пути.

Join today for instant access